Предназначено для очистки климокамер, коптильных камер, термокамер, дымогенераторов, котлов для варки, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, калориферов, рам, тележек, сильно загрязненных полов в цехах на предприятиях пищевой промышленности (мясо- и рыбоперерабатывающей, кондитерской, хлебопекарной, молочной) и общественного питания. Средство пенное, удаляет особо стойкие отложения дымовой смолы, копоти, нагаров, жира и белка с твердых поверхностей из щелочестойких материалов (нержавеющая сталь, керамика, пластмасса) различными способами мойки, включая автоматический режим с пеногенератором, а также мытье полов на мясо- и рыбоперерабатывающих предприятиях.

Преимущества:
·Стабильно в воде и на воздухе, не выделяет вредных веществ.
·Не содержит фосфатов, агрессивных токсических веществ, растворителей и ароматизаторов.
·Удаляет стойкие отложения дымовой смолы, копоти, нагаров, жира и белка.
·Биоразлагаемо и взрыво-пожаробезопасно.
·Подходит для различных поверхностей (нержавеющая сталь, керамика, пластмасса) и методов мойки.
·Может использоваться для автоматической мойки с пеногенератором.

Способ применения:
Мойка коптильного оборудования:
Приготовить водный раствор 3-5% концентрации, температура воды 20-70°С. Нанести раствор на предварительно разогретую поверхность щеткой или методом распыления с использованием пеногенератора. Выдержать рабочий раствор на поверхности 15-20 минут и смыть водой (желательно теплой). Для автоматической мойки следовать инструкциям для данного оборудования. Примечание: Не использовать концентрат для очистки изделий из цветных металлов. Мойка полов в производственных помещениях: Приготовить раствор 3-5% концентрации, температура воды 20-70°С. Нанести раствор на поверхность пола щетками или пеноподающим оборудованием. Тщательно промыть обрабатываемую поверхность щетками. Смыть раствор моющего средства с загрязнением проточной водой из шланга. Удаление нагаров: Приготовление рабочего раствора 10-100% концентрации (от 1000 г средства на 10 литров горячей воды).

Состав: водный раствор щелочи, ПАВ, ингибитор коррозии.

Срок годности: 5 лет.

При работе с рабочими растворами и концентратом средства необходимо: - соблюдать меры предосторожности, принятые при работе с химическими веществами; - использовать средства индивидуальной защиты глаз, рук, органов дыхания и пищеварения; - ИЗБЕГАТЬ ПОПАДАНИЯ СРЕДСТВА НА КОЖУ И ГЛАЗА